El restaurante es consciente de la importancia del uso racional de las energías por lo que apoya las iniciativas que sobre ahorro y eficiencia energética y energías renovables se está a llevar a cabo en la actualidad.
En este sentido, y con la ayuda del INEGA ( Xunta de Galicia ) y a través del BONO EQUIPAMIENTO (BONO energía PYME) , ha procedido a renovar parcialmente su equipamiento con la introducción de un horno de convención eléctrico que va a permitir una mayor eficiencia energética, contribuyendo así a un importante ahorro de electricidad y consumo energético.
